121 Retete europene in cca. un an de zile, ganduri si ceva mai mult despre fiecare regiune in parte. Va anunt de pe acum ca voi avea mari probleme legate de tarile consumatoare de miel sau fructe de mare, si nici renul nu va face parte din meniu, insa va ceda locul surorii mai indepartate, carnea de vita. Ne vom adapta deci, la bucataria de pe strada Vlaicu, din criticatul Cluj-Napoca.
Afisare banner: SMS 1263* cu textul blog e8ry3
Afisare simpla: SMS 1314** cu textul blog e8ry3
* tarif 3 Euro + TVA
** tarif 2 Euro + TVA
Valabil in toate retelele de telefonie mobila (mai putin Digi). Detalii
In sfarsit o revelatie! In ciuda celor care NU AU BIFAT in agenda ultima intalnire de pe Vlaicu, iata ce a facut deliciul "florilor" adunate in sufrageria noastra! Nu ma laud cu ideea, insa la partea cu shake-it hard trebuie sa recunosc ca mi-am aflat si sportul preferat! Ca sa nu se mai zica...
Bom dia! Ori buna dimineata, cum se zice pe la noi! Portugalia o stiu doar de prin carti ori brosurile agentiilor de turism si sincer incep sa ma reorientez incet, incet spre un concediu in care sa intreb “Fala Ingles?”.
Pe langa insulele sale, Madeira si Azore, eu zic ca si coasta...
A venit si sezonul capsunilor! In sfarsit, picaturi uriase, parfumate si pline de dulceata ne asteapta pe tarabele pietelor. Tarte, spume pufoase, gemuri si o multime de alte nazdravanii sunt gata sa acapareze bucatariile noastre. Insa ma gandeam asa: de ce doar farfuria si lingurita sa se bucure...
Cate chestii putem face din biscuiti cu unt, Petit Beurre? Pe langa a-i inmuia in cafea ori ciocolata calda, in sirop de artar ori cupe de inghetata, evident ii mai si zdrobim. Salamul de ciocolata (ori de biscuiti cum ii zicem noi) a fost o prioritate pentru mine, atunci cand am incercat o...
Am fost cu gandul la retetele europene de care nu am prea avut timp in ultima luna. Ma gandeam la un concediu italian de vis si la ciorba Minestrone, dupa care, la o scurta survolare (daca tot a fost miting aviatic la Cluj) a camarii am compus o ciorba tare buna! Stim ca minestronele are de...
Salutare! Vremuri calduroase vin si musai trebuie sa trecem pe mancaruri usoare si racoroase. Am pus cap la cap o salata din gama Alida/Oana si am descoperit varianta preferata de data asta de Camelia. A fost un hit in bucataria ei, de vreme ce a facut-o doua zile la rand. Mie mi-a placut...
Cred ca am mai decoperit o bautura grozava! O gasiti in Cluj la 4 Amici si ii spune asa, insa fara alcool. Mai au ei o varianta delicioasa, insa e cu lichior de pepene galben si ii spune Melonito, daca bine imi amintesc. Grozav pahar am baut seara trecuta, asa ca il dam in vileag! Trebuie sa...
Banuiesc ca toti avem zile in care din frigider nu iese decat vantul ori vreo molie ratacita (si ea in cautare de ceva bun…) iar astfel de momente reci pun pe masa chestii neasteptate si uneori chiar gustoase. In lipsa de ingrediente si prin mari sapaturi in camara ori alte colturi abundente...
Dupa cum spuneam, Deea m-a innebunit cu discutiile legate de sosuri si mancaruri asiatice, asa ca am fost foarte hotarata sa fac o proba sosului Teriyaki. Trebuia pentru asta sa gesesc sake in Auchan, lucru ce nu s-a intamplat. Stiam pana acum ca au, insa e posibil ca am ratat raftul cu pricina...
M-am oprit azi la piata si mi-a zambit o capatana frageda si verde-crud de salata. Mi-am amintit de pachetul de parmezan ras din frigiderul de acasa si o discutie cu Deea legata de sosuri speciale si de felul gustos in care gateste ea. De aici pana la urmatoarea salata si gustarica asociata nu...